Kemik erimesi olarak biline hastalığın asıl adı, yani latincesi Osteoporoz. Özellikle menepoz dönemlerinde, kadınlarda sıklıkla görülmesine karşın, kemik erimesi sorunu yaşanyan erkeklerin de sayısı gittikçe artmaya başladı. Kemik erimesi için aslında gençlikte yatırım yapmak lazım. Yani, kalsiyum açısından zengin besinleri tüketmeli, egzersiz ve spor yapmalıyız. Çünkü egzersizler kemik yoğunluğunu artırır. Gelelim beslenmeye ;
* Kayısı:Yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir.
* Süt: Kalsiyum, protein, B2-A-E-D vitaminleri, folik asit, fosfor ve demir kaynağıdır. Kalsiyum, D vitamini ve fosfor ile birlikte kemikleri ve dişleri güçlendirmek için çalışır. Bunların eksikliği kemikleri eritir.
* Marul : Sütten bile daha fazla kalsiyum içerdiği söyleniyor. Tüketmekte fayda var.
* Akırkarha :Bir çeşit kasımpatı olan ‘akırkarha’ bitkisi ağrıyı hafifleten bir etkiye sahiptir.
* Diğer bitkiler : Kabayonca, avize çiçeği, karahindiba ,arpa maydanoz kemikleri güçlendirmeye yarayan bitkiler.
- Ardıç tohumu, eğir kökü, aspir, hardal tohumu ve mısır püskülü kemiklerdeki ağrıları azaltıcı özelliğe sahip bitkiler.
- Ağrının hafiflemesi için bir taze limonun suyunun yarısını 250 ml suyla karıştırıp her yarım saatte bir ağrı dinene kadar için. Limon yerine elma suyunu da tercih edebilirsiniz.
Enginarın toprak üstü organları bir yıllık, toprak altında bulunan kök kısmı ise çok yıllıktır. Bulunduğu yerde 8-10 yıl kalabilir ve ürün verir. Sofralarımızı süsleyen değerli bir sebze olan enginarın besin değeri çok yüksektir. Birçok sebze türünden farklı olarak yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içerir. A, D, D2, B6 ve C vitaminlerini içinde barındırır
Son Yorumlar